Röding soja recept

Röding med kantareller och brynt sesamsmör

Röding med kantareller och brynt sesamsmör

700 g rödingfilé, med skinn. Brynt sesamsmör150 g smör 3 salladslökar, tunt skivade 1 klyfta vitlök, riven 1 msk rostade sesamfrön, gärna både vita och svarta 1 msk sesamolja 1 msk japansk soja
Foliebakad röding med ramslök

Foliebakad röding med ramslök

Häll av lite av vätskan i crème fraichen, tillsätt forellrom, citronsaft, soja och smaksätt med salt och peppar
Grillad röding med sparris- och zucchinisallad

Grillad röding med sparris- och zucchinisallad

4 Sojavinägrett 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja 2 msk rödvinsvinäger 2 msk japansk soja 1 msk dijonsenap 1 krm salt 1 krm svartpeppar Sparris- och zucchinisallad 2 knippen grön sparris (à 250 g) 1 zucchini 2 rödlökar 1 dl grovhackad persilja 1/2 dl olivolja 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Röding 4 rödingfiléer med skinn (4 filéer motsvarar ca 600 g) olja 2 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Halstrad röding med blomkålspuré

Halstrad röding med blomkålspuré

När det börjar bli brunt häller du i rödvin, vatten, soja och fond. Lägg till bildtextFärska rödingfiléerFiskbilen hade riktigt fina rödingfiléer till bra pris
Glaserad röding med bovetesallad

Glaserad röding med bovetesallad

Strö flingsalt på köttsidan av rödingen och låt den stå tills det är dags att tillaga. Låt koka ihop någon minut och lägg sedan ner rödingen (med köttsidan ner) för att glazen ska klibba fast
Teriyaki kycklingsallad

Teriyaki kycklingsallad

Därefter blir det födelsedagsmiddag hos mamma och pappa där det har beställts Röding med potatis. När de börjat få färg så höjer du värmen och häller i soja, honung och teriyaki och låter dem stekas tills de blivit karamelliserade av honungen
Fylld ugnstekt fisk

Fylld ugnstekt fisk

Blanda ihop smör, vatten, vin, fiskfond och soja, häll blandningen runtom fisken. 4-6 port2 kg gös eller röding (hel fisk)Fyllning. 2 msk smör2 dl vatten2 dl vitt vin (kan uteslutas och ersättas med 1 dl vatten)3 msk fiskfond2 msk sojaGör såhär. 2 kg gös eller röding
PÅSKEN

PÅSKEN

Skär loss skinnet från rödingen. Tillsätt salt, soja och peppar. Torka av rödingen, skiva den på snedden i tunna skivor och lägg dom på ett uppläggningsfat
Laxnuggets

Laxnuggets

Röding, öring, abborre och lax trängs i frysen med bär, svamp och kött. Sojadipp. Röding, öring, abborre och lax trängs i frysen med bär, svamp och kött

Kost- och motionsdagboken v21

Halstrad röding med klyftpotatis oh purjolökssås,friterad camembert med vaniljglass och varm hjortronsylt
Honungsbakad lax i ugn med goda tillbehör

Honungsbakad lax i ugn med goda tillbehör

Vi åt rätten med vissa modifikationer - lax istället för röding, lite annat i salladen, potatis som ett tillbehör osv, gott även det men jag ger er originalreceptet

Röding på halster

 Skär rödingfiléerna i så stora bitar att två är lagom per person och tallrik. Röding. Häll i vin, vatten, soja och kalvfond när fräset börjar bli brunt och låt koka ihop 4-5 minuter. 1 msk japansk soja. 600-900 g rödingfilé
Thaisallad med vitkål och fisk med ouzo

Thaisallad med vitkål och fisk med ouzo

Vi åt den till grillad röding som jag marinerat i - ouzo. 1 msk soja. För många år sedan, i början av Jamie Olivers karriär, hittade jag i en tidning en thaisallad av honom
Rökt rödingmoussé

Rökt rödingmoussé

Rökt rödingmoussé och rågbrödsflarn. Tag fram rödingmoussén och skapa runda äggformade kulor med hjälp av två skedar
Högrevsgryta i Crock-Pot

Högrevsgryta i Crock-Pot

Fredagen fick vi tacos, igår blev det grillad röding med grillad blomkål - såå himla gott. När köttet väl är klart kokar du ihop skyn med grädden, tillsätt sojan
1:a advent

1:a advent

En kopp choklad, kokt ägg, wasa frukostbröd med ost, majonnäs, rökt röding och gurka på. Blanda creme fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en stekpanna