Den är verkligensuuuupergod och passar perfekt tillröding men även till regnbåge eller lax. Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs
Stenbitsromsåsen. citronpeppar. Såsen är bara att röra ihop. Salt & vitpeppar. Stenbitsromsåsen. Lägg firren på en större bitfolie, tänk på att du ska lindain den
Det enda egentliga recept jag bjuder på i detta inlägg, det är den fantastisktgodafisksåsen. Hemligheten bakom riktigt gott mos eller god puré är i vårt tycke att pressa potatisen, blanda den med smör och varm mjölk och sedan vända runt ingrediensernai kastrullen med en bred slickepott
Jag serverade med kokt potatis och en kall löjromssås (bara majo, gräddfil, löjrom, dill, salt och peppar) men om man vill göra det litefinare så kan man alltid göra en godpotatispurétill och och strunta isåsen (eller kanske kroketter eller liknande) och kanske ha lite frästa grönsaker till, var litekreativmänniska
Röding med primörer och beurre blanc. Efter att en del av den slunkiti magarna i form av knäckebrödsmackor med mycket av årets julsenap från Apoteket – i år mycket god med smak av honung och aningenschili – brukar det mesta av julskinkan omvandlas till allas favorit-julrätt
