Har man inte använt en rödcurrypasta på ett år så lär man inte göra det sen heller. Jag gjorde misstaget att dra ut potatis och löklådan i kylen när jag skulle plocka in lite matvaror
2-3 tsk rödcurrypasta. 2-3 tsk rödcurrypasta. Starten på mejerifria veckan börjar idag. Det blev det en snabb kycklinggryta med kokosmjölk och röd och gul curry, till det åt vi blomkålsris
Blanda under tiden ihop kokosmjölken, crème fraichen, rödcurrypastan (jag brukar ta 1 hel burk, vi vill ha det ganska starkt), fisksås, lime och honung i en skål. ½ -1 brk Santa Marias rödcurrypasta
1 burk kokosmjöl2 msk panang currypasta - kan ersättas med rödcurrypasta om du ej får tag i Panang600 gram ryggbiff, oxfile eller annat mört kött skuret i strimlor75 gram jordnötssmör med bitar - sockerfritt2 st kaffirlimeblad, frysta eller torkade1/2 lime, saften1 msk fisksås1 msk honung