Skala potatis, morötter, palsternacka och rotselleri och skiva dem samt tärna dem. Servera rödbetssoppan med skålar av gräddfil, hackad bladpersilja samt strimlad saltgurka
Ingredienser 250 g skalade rödbetor 75 g morot 50 g rotselleri 100 g vitkål 1 rödlök ½ msk olivolja 6 dl grönsaksbuljong ½ msk balsamvinäger salt och peppar 2 msk turkisk yoghurt, ev
Rödbetssoppa 6 - 8 port. Med en hiskeligt massa rödbetor hemma fick det bli en soppa. Nitrat omvandlas till kväveoxid och är bra för att öka energitillförseln till musklerna och vidgar blodådrorna så att mer blod flyter till musklerna
Skala rödbetor, morötter och lök. Idag får du receptet på en lättlagad och mycket god rödbetssoppa med sting från ingefära, som Anna på caféet hittat på
Skala och grovriv morötterna. I dag blir det ett recept på en mycket god rysk rödbetssoppa. Även detta recept är taget från 'Vår kokbok' och där kallas soppan borsjtj - rysk rödbetssoppa Jag tror att borsjtj ursprungligen kommer från Ukraina, men det finns varianter av denna härliga rödbetssoppa i flera av länderna på andra sidan Östersjön