Det är enkelt och så slipper jag mecka med olja som stänker i hela köket… Det går att använda samma recept på rödbetsfalafel även om du friterar dem, men kladdigare blir det
Rödbetsfalafel blev svaret. Jag köpte rödbetor av en helt annan anledning än denna igår - men experientet jag hade planerat falerade, så jag fick komma på ett nytt användningsområde
Rödbetsfalafel. Hello monday. Dags för nya tag igen. Jag har varit flunssig och därmed ganska low under helgen men hoppas att jag får styr på saker och ting igen nu med träning, fräsch mat och nya friska tag på jobbet
De senaste dagarna har vi bland annat ätit godsaker som rödbetsfalafel i pitabröd, grillad sojakorv, vegetarisk gryta och en supergod sallad med filébitarna, som är min favorit bland alla produkter
1. Skala och riv rödbetor, vitlök och ingefära. 2. Riv det gula av skalet från citronen i en skål. 3. Mixa ärter, olja och saften av halva citronen, det får gärna vara bitar kvar
