Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke
Jag provade hans recept på rödbetsbiffar och stuvade morötter och blev riktigt nöjd. Min gud när det kommer till vegetariska matbloggar är defintivt Mattias Vegoriket
Koka linserna enligt förpackningen och häll av vattnet. Skala och riv rödbetor och morötter. Blanda linser och rivna rotsaker i en matberedare och mixa till en nästan slät smet
Rödbetsbiffar. Lördagskvällar är som gjorda för att testa ny god mat. Ikväll ville vi hitta något nytt med rödbetor, i och med att vi hade en hel drös hemma
Servera med en röra på resten av fetaosten, lite matyogurt, vitlök och riven morot. Har varit nyfiken på rödbetsbiffar och vegetariska alternativ ett tag – dessa var supergoda
Nu blev det rödbetsbiffar i söndags. Jag hittade så mycket olika recept på rödbetsbiffar, ibalnd med kokta rödbetor, ibland rårivna, så till slut bestämde jag mig för att köra en egen variant
Gjorde mitt andra försök att göra rödbetsbiffar. Rostade rotfrukter (morot, potatis, rotselleri, olivolja, timjan) och gjorde en getostcreme på 100 g färskost, 1 dl grekisk yoghurt och ca 100 g getost som jag mosade i hop med en gaffel
