Koka linserna enligt förpackningen och häll av vattnet. Skala och riv rödbetor och morötter. Blanda linser och rivna rotsaker i en matberedare och mixa till en nästan slät smet
Jag provade hans recept på rödbetsbiffar och stuvade morötter och blev riktigt nöjd. Min gud när det kommer till vegetariska matbloggar är defintivt Mattias Vegoriket
Mosa med gaffel de kokta linserna. ca 2-3 dl kokta gröna linser. ca 2-3 dl kokta gröna linser. Olika slags vegetariska biffar, en sallad med avokado och hemmagjord majonnäs
Denna jul testade jag att göra panerade rödbetsbiffar och de blev supergoda. Så istället för att ha de vanliga köttbullarna och prinskorv på julbordet så serverade jag dessa rödbetsbiffar med en underbar grönkålssallad som Malin på healthspiration tipsade om
4 Rödbetsbiffar 380 g kokta cannellinibönor 1 ägg 2 msk majsstärkelse 1 tsk spiskummin 4 krm salt 1 krm peppar 500 g förkokta rödbetor Gurkyoghurt 1 gurka 1 kruka mynta 2 dl matyoghurt Bulgur 4 port bulgur eller annat gryn 1 grönsaksbuljongtärning 150 g fetaost 250 g tomatmix 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
serveras kokta, bakade, rostade, antingen som ensamrätt eller som ett gott tillbehör. De här kryddiga rödbetsbiffarna får en iögonfallande rosaröd färg, vilket gör att de ser ganska dekorativa ut på tallriken
Mina all time favorite-biffar är dessa rödbetsbiffar från Veganmage. Rödbetsbiffar (8-10 st). Ätes med fördel till kokt potatis och den ljuvligt goda gräddpepparsåsen ni ser receptet på nedan
Jag hittade så mycket olika recept på rödbetsbiffar, ibalnd med kokta rödbetor, ibland rårivna, så till slut bestämde jag mig för att köra en egen variant
