Hade egentligen tänkt att laga pizza häromdagen (efter ett speciellt recept), men hittade varken zatar eller pecorino i affären så jag köpte getost (kort-datum-pris
Sallad med chèvre,rödbetor och valnötter…. När grönsakerna var färdiggrillade blandade jag dem i en skål tillsammans med riven Pecorino, havsalt och pinjenötter
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
En otroligt god och attraktiv rätt som är balanserad med näringsrika grönsaker som vitkål (jag använde färsk spetskål), vitlök, persilja och rårivna rödbetor
3,5 rödbetor, skrubbade och delade. 120 g pecorino. Toppa med ca 1 msk riven pecorino. 3,5 rödbetor, skrubbade och delade. 1/2 fänkål 1/2 citron 120 g pecorino
I en låda har jag rödbetor, och i ena kanten satte jag ut mina förodlade blomsterbönor, som skulle klättra uppför snören som jag fäste i en trädgren ovanför