Häll av vattnet och spola rödbetorna under kallt vatten och gnid av skalet. färska rödbetor. Skär av rödbetsblasten men lämna några centimeter och rottråden
färska rödbetor. Skär kycklingen i bitar och lägg på salladen, toppa med bacon och smulad getost. Salta, peppra och toppa med lite olivolja och balsamvinäger
Ännu en solig och härlig helg kan vi lägga bakom oss. Här är det nästan tropiskt - varmt och fuktigt. Nu har jag skippat sellerin och gör på enbart frukt, bär och spirulina
