Lappskojs Garnera med ättiks inlagda betor och plockade färska örter. 2 st stora rödbetor. 2 st stora gulbetor. 1. Skala och finhacka löken Sundqvist
Biff à la Bönström Tillsätt inlagdarödbetor, cornichoner och kapris. 1 rågad dl hackade inlagdarödbetor. 3 msk hackade cornichoner (inlagda gurkor). ca 400g färska gulbetor. Skrubba gulbetorna och koka dem i ca 1 timme eller tills de är mjuka Vegetarisk måndag
En varieté på betor och smaker Till betorna serverar jag ångad romanesco, halstrad morot, inlagda granskott, pocherat ägg, knaperstekt avrunnen pancetta, fetaost, valnötter, honung, bulls blood (lila microbladsallad), krasse och skirat smör Karlstein
Frantzen/Lindberg Blod & lever med rödbeta & inlagda lingon. Fondant glaserad blåbärskaka med rostade pinjenötter, bark & inlagda granskott Gourmet light
Inlagda gulbetor Lite kul och annorlunda att servera gulbetor till pytten istället för de traditionella rödbetorna. 1 kg gulbetor. 1 kg gulbetorAnitas Skafferi
Inlagda rödbetor med vitlök och timjan Borsta och skölj rödbetorna väl, men var försiktig med skal och rotspets för om rödbetssaften sipprar ut försämras både smak och färg Matklubben.nu
Bakad torsk med kantareller och inlagda betor Servera torksen med inlagda betor, morötter och ev potatis. 2 gulbetor. 2 rödbetor. Sätt ugnen på 120 grader Matklubben.nu
