Rödbetor i ugn med fetaost recept

Ugnsbakade rödbetor och fetaost.

Ugnsbakade rödbetor och fetaost.

Lägg tillsist på de varma rödbetorna och fetaosten och toppa med frön, olivolja och balsamico. Dra av skalet med händerna, skär i klyftor och lägg i en ugnsform

Rostade rödbetor med fetaost

Lägg betorna samt vitlöki en ugnsfast form och blanda med olja, salt och timjan. Kolla så det inte bränns - täck i så fall över medlitefolie
Rostade rödbetor med fetaost

Rostade rödbetor med fetaost

Lägg betorna samt vitlöki en ugnsfast form och blanda med olja, salt och timjan. Skala och dela vitlöksklyftornai grova bitar
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Vi brukar göra rödbetormed chèvreost och mandlar eller valnötter. Skala rödbetorna och skär i ½-cm tjocka skivor
Rödbetor med fetaost och timjan

Rödbetor med fetaost och timjan

Blanda i en ugnsfast form tillsammansmedolivolja, timjankvistar och vitlök. Något som kan piffa upp spaghetti och köttfärssås middagen
Ugnsgratinerad rödbeta med fetaost

Ugnsgratinerad rödbeta med fetaost

När jag äter rödbetor kommer jag att tänka på en före detta kollega som alltid hade rödbetorisin matlåda på något sätt
Potatis och rödbetor i ugn med getost

Potatis och rödbetor i ugn med getost

) Och som sagt relativt enkel, så här kommer receptet (som för övrigt är inspirerathärifrån fast jag använde chevre istället för fetaost)
Smördegsflarn med rödbetor och fetaost

Smördegsflarn med rödbetor och fetaost

Snabbfixat (om man har koka rödbetor) som lättlunch eller en förrätt. Kan tänka mig att det blir gott med getost också (fast getost är ju gott till allt