Hackad persilja. Ringla balsamvinäger och strö persilja över. Smörstekta rödbetor med fetaost 2 port. 250 g kokta rödbetor, jag hade en avlång sort som ger fina, jämna skivor
Jag valde att lägga till en kvist basilika, enkvist persilja och en rejäl vitlöksklyfta i varje paket och så hittade jag förslaget att ha grillgurka och senap på isterbanden, så jag kombinerade godsakerna och det blev riktigt bra
Strö över pepparrot, salt och persilja. 1 kg färska rödbeta. 2 msk hackad färsk persilja. Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20 – 30 min