Här har biffarna fått smak av selleri, ingefära, gurkmeja, vitlök och serveras en chilikryddad tomatsås med zucchini och en citronsmakande sesamsås på tahini – och rött ris som jag tycker är särdeles gott
Om du väljer att ha fisk i så kan du också byta ut örtkryddorna mot saffran och sellerin mot ett finstrimlat fänkålshuvud som du låter fräsa tillsammans med löken
Smaken är både söt, salt, fräsch, kryddig och jordig, allt på samma gång, tack vare jordiga rödbetor, söta morötter och äpplen, salt selleri, uppfräschade apelsin och gurka och kryddig ingefära
Skär paprikan, sellerin och bönorna i ganska grova bitar. ½ röd färsk chili. 4 pers I går var det Alla hjärtans dag och då åt vi en het, röd, och mättande soppa med hjärtformade ostkex till. 1 burk (400g) körsbärstomater 1 röd paprika 2 hg brytbönor 1 stjälk blekselleri ½ gul lök 2 vitlöksklyftor 1 l kycklingbuljong 1 msk vit torr sherry ½ röd färsk chili ½ lime (saften av) ½ tsk paprikapulver 1 - 2 msk olivolja 1 näve färska basilikablad 4 msk crème fraiche till garnering Hacka  lök, vitlök och chili och fräs det i oljan. 1 röd paprika. 1 stjälk blekselleri
Fina smaker med örter, olivolja, selleri och blandade rotsaker. Det blir en fullvärdig och mättande vegansk måltid med röda linser i soppan och serverad tillsammans med något gott bröd
½ röd lök. Skiva lök och selleri, blanda med majonnäs, tonfisk och kanske lite. Lägg röran i ett gott bröd eller servera som på bilden med en härlig sallad
½ röd lök. Skiva lök och selleri, blanda med majonnäs, tonfisk och kanske lite. Lägg röran i ett gott bröd eller servera som på bilden med en härlig sallad
Bryn morötter, selleri och lök i lite olja. Röd Potatis 150 g. Selleri 50 g. Så här förbereder du såsen. Tillsätt sedan lammköttet, skuret i bitar, och stek allt i 10 minuter
Inget ont om lax – det är en mumsig fisk det med – men den här gången kände Najni för att testa en fisk hon faktiskt aldrig smakat förr, nämligen röding