Röd pepparsås recept

Godaste Pepparsåsen

Godaste Pepparsåsen

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda
Pepparsås till goda biffen eller filén

Pepparsås till goda biffen eller filén

Pepparsås var längesen så jag testade hans recept. 3/4-1 msk mortlad peppar, mest svart men också röd och grön tog jag. PEPPARSÅS ca 2,5 dl 3/4-1 msk mortlad peppar, mest svart men också röd och grön tog jag
Fläskgryta i krämig pepparsås

Fläskgryta i krämig pepparsås

1 röd paprika. 1 röd paprika. Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk
Kycklinggratäng med pepparsås

Kycklinggratäng med pepparsås

2 röda paprikor. 2 röda paprikor. Sjukstuga hela veckan här på Casa Hawk. Affe fick magsjuka i måndags och kräktes hela dagen
Fläskytterfilé i krämig pepparsås

Fläskytterfilé i krämig pepparsås

1 röd paprika. 1 röd paprika. 500 g fläskytterfilé. 1 msk smör. ½ tsk salt. 2 dl lätt crème fraiche. ½ tsk grovmalen svartpeppar
Helstekt oxfilé med potatisterrin och pepparsås

Helstekt oxfilé med potatisterrin och pepparsås

1Pepparsås0,5röd chilifrukt, finstrimlad 2 klyfta vitlök 0,5-1 msk tomatpuré 4 dl vispgrädde 1 msk oxfond, koncentrerad (eller kalvfond) 1-2 msk cognac 0,5 tsk svartpepparkorn, mortlade salt
Fläskytterfilé i pepparsås

Fläskytterfilé i pepparsås

1 st röd paprika. Skär fläskytterfilén i skivor. Kärna ur och strimla paprikan. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna
Rödbetsbiffar med gräddig pepparsås

Rödbetsbiffar med gräddig pepparsås

Mina all time favorite-biffar är dessa rödbetsbiffar från Veganmage. Ätes med fördel till kokt potatis och den ljuvligt goda gräddpepparsåsen ni ser receptet på nedan
Fläskytterfilé & 3 x pepparsås

Fläskytterfilé & 3 x pepparsås

1gul eller röd paprika, sköljd, urkärnad och strimlad. Det här är ingen mat för den som längtar efter ett meditativt långkok
Mannerströms oxfilé med pepparsås

Mannerströms oxfilé med pepparsås

Pepparsås2 msk vitpepparkorn 1 schalottenlök, finhackad 0,5 msk grönpeppar 0,5 msk estragon, finhackad olja 3 dl kalvfond, reducerad och hemgjord , (eller utspädd från koncentrerad) 1 dl rött vin 2 msk cognac 2 dl grädde
Kyckling i pepparsås

Kyckling i pepparsås

Kyckling i pepparsås med fullkornsmakaroner. 1 st röd paprika. Kvällens middag. 4 portioner. Du behöver. 1 kg kycklingfilé