1 röd paprika. 1 röd paprika. Den här såsen blev jättegod. Den var ännu godare dagen efter, så man kan passa på att göra den dagen innan man ska äta den
Röd lök. Kall grillsås (2 propoints). Kall grillsås (2 propoints). En rätt härlig arbetsvecka är slut. Sportlov brukar oftast innebära lite lugnare på jobbet och detta året var inget undantag
Koka ev färskpotatis och gör en grillsås. Ingredienser grillsås. Skär upp köttet och servera med grillsåsen, grillade grönsaker och lite kokt färskpotatis och givetvis ett glas rött
Slå på rödvin och koka ner till hälften. 1 msk chili, röd hackad. 1 dl rödvin. 1 dl rödvin. För att slippa alla E-ämnen i grillkryddor brukar jag göra egna blandningar till en grillrub, alltså en torr marinad som består av olika kryddor
Enklaste grillsåsen2 dl creme fracihe1 msk kalvfond1 vitlöksklyftasalt och pepparBlanda. 1 gul lök 1/2 gul paprika1/2röd paprika1/2grön paprika1 klyfta vitlök ( Hackas)Hacka allt och blanda i såsen. 4 pers500 g solmogna tomater1 röd chili2 msk riven färsk ingefära250 g sockerrivet skal från 0,5 citron2 hackade vitlöksklyftor2-3 msk vitvinsvinägerSkär tomaterna i klyftor och skär bort kärnhus och skal med en vass kniv. Grillsås med Kvibille1 creme fraiche1 msk kalvfond1 tsk sambal0,5 KvibilleostBlanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp, klart. Grillsås med grillad paprika och fetaost3 grillade paprikor1 fetaost1 vitlöksklyfta1 dl creme fraichesaltpepparSätt ugnen på "nuke" (275 grader) och dela paprikorna. Grannfruns grillsåsFör 4-8 personer. Grillsås med soltorkade tomater1 burk creme fraiche8 soltorkade tomater4 inlagda vitlöksklyftorStrimla tomaterna och finhacka vitlöken. 1/2röd paprika
