Fräs röd curry, ingefära och vitlök. 14 tsk röd currypasta. 11,5 burkar kokosmjölk (6 dl) 3-4 bitar grillad paprika (köps i burk i lag) olja, till stekning 4 tsk röd currypasta 2 msk ingefära, riven 2 klyftor vitlök, rivna/pressade 2 chili ca 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 10 dl kikärtor, kokta 8 port ris,matvete eller dyliktMixa en halv burk kokosmjölk med den grillade paprikan till en slät sås
Ikväll gjorde jag en rätt med smak av bla röd curry,citrongräs & kokosmjölk. Servera den ljumna nudelsalladen tillsammans med den krämiga röd curry grytan
Lax med rödcurrysås, haricots verts och tomater. Förra veckan när jag smaksatte en fisksoppa med min röda currypasta blev det nämligen sååå starkt så jag fick späda ut soppan, och ändå blev den riktigt het
Tonfisk i en god currysås. 1 röd paprika. 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika. Denna rätt är fantastisk. Inte bara för att den är så himla enkel att laga utan för alla goda smaker den bjuder på