Jättegoda och enkla vardagsbröd. Ni måste prova dessa. 6 stora bullar175 grader1 liter vatten, 37 grader2 pkt jäst2 ägg1 pkt farinsocker1 msk salt1 påse rågsiktLös upp jästen i vattnet och tillsätt salt, ägg och socker
Enkla och goda bullar som jäser över natten. Jag dubblade receptet och la till valnötter. ) 1/2 paket jäst 5 dl kallt vatten 1 msk honung 1 msk olivolja 2 tsk salt 12 dl rågsikt (Hackade valnötter efter smak) Smula jästen, häll i kallt vatten och rör till jästen löst upp sig
Rågsiktsbullar med aprikoser och pumpakärnor, 20 st5 dl ljummet vatten50 g jäst100 g keso2 tsk salt1 dl torkade aprikoser i bitar, gärna osvavlade1 dl pumpakärnor7 dl rågsikt6-7 dl vetemjölLös jästen i vattnet. Rågsiktsbullar med aprikoser och pumpakärnor, 20 st