Rådjurssadel rödvin recept

Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom

Gabriella´s MAT

Rådjurssadel mmmmmmmmmh………..

1 st rådjurssadel, 1. 1 dl rödvin. 1 st rådjurssadel, 1. 1 dl rödvin. Jag har just nu i frysen en fin sadel som jag själv har skjutit

Blombergs Mat & Dryck

Rådjurssadel med potatisgratäng

1,2-1,5 kg rådjurssadel. 1 dl rödvin. Rådjur1,2-1,5 kg rådjurssadel 50 g smör, rumstempererat salt, efter smak vitpeppar, nymalen, (efter smak) 1 gul lök 1 morot ca 100 g rotselleri 2 msk tomatpuré vatten 1 dl rödvin 2 lagerblad 0,5 tsk torkad timjan 5-6 enbär

www.koket.se

Rådjurssadel med rödvinssky

I helgen blir det rådjurssadel som jag serverar med jordärtskockspuré, trattkantareller, kål och rödvinssky

Farmors mat

Rådjurssadel

Tillsätt timjan, rödvin, vatten samt buljongtärningar och låt det koka ner till hälften. Börja med att skala och dela pota¬tisen och palsternackan

Recept.se

Recept vår Nyårsmiddag; Rådjurssadel med rotfrukter och två goda såser!

Lite rödvin. Här kommer recept på helstekt rådjurssadel på rotsaksbädd, och två goda såser till, som vi åt vid vår nyårsmiddag

mittdittochdatt

Retromiddag med rådjurssadel & champinjonsås

Häll upp en skvätt rödvin, kanske lite Syrah från Rhone-dalen. Vill du ställa till med gammaldags finmiddag så leta upp en rådjurssadel

Vin mat & Alsace

Örtkryddat rådjur

Smaklig Måltid 600 g benfri rådjurssadel (eller stek). Putsa rådjurs biten fri från hinnor, salta och peppra väl

Matklubben.nu

Senaste från JimpsGrill

För en tid sedan fick vi en rådjurssadel av honom och den lagades såklart till på grillen. Pensla med jämna mellanrum av rödvinet

Jimps & Millis LCHF

Parmainlindad rådjurssadel med rostade rotsaker och blåbärssås

Jag gör den här med min vanliga rödvinssås som bas och tillsätter helt enkelt bara blåbären. Valet föll på rådjurssadel denna gång

vardagens guldkorn

Rådjurssadel och potatisstomp

Till detta gjorde vi Fredriks grymma potatisstomp, en rödvinssås och rotfrukter. Jag hade med mig en hel rådjurssadel kvällen till ära, från min rådjursleverans som jag skrev om här

Nyfiken på mat

Rådjurs sadel

rödvin. Dela rådjurssadel, 1. Recept. Kexet 89. tis, 2013-09-03 16. 15. 2h 0min. (0). Gör så härRådjurVärm ugnen till 175 grader

middagshjalpen.se

Rådjurssadel

1 rådjurssadel. 2 dl rödvin. Putsa sadelns översida fri från fett och hinnor. Det går lättast med en tunn smal och vass kniv

Matklubben.nu

Rådjurssadel med rödvinssås och rödvinspäron

Servera med färsk pasta och rödvinspäron. Rödvinspäron. Koka upp rödvinet med kanelstången, kryddnejlika och strösocker i en kastrull

Matklubben.nu

Rådjurssadel från ugnen

Lingon- och rödvinssky. rådjurssadel. 6 dl rödvin. Bryn köttet i smör sedan det saltats och pepprats. Laga sedan köttet i 120 graders ugnsvärme tills innertemperaturen på rådjuret är 52 grader

Ica kuriren

Helstekt hjortsadel med rostade rotsaker

Vispa ur panna och form med vätska, buljong, rödvin och grädde. Sätt ugnen på 225 grader. Gör i ordning rotsakerna, ringla olja över, strössla med flingsalt och skjuts in i ugnen när det är varmt

Matklubben.nu

Rådjursfilé med potatiskaka och trumpetsvamp

1 kg rådjurssadel. 2 dl rödvin. Bena ur sadeln helt och putsa filéerna fria från senor och fett. Bryn benen i stekgryta med hackad lök och halva moroten tärnad

Matklubben.nu

Wienerköket avsnitt 11

stekt fasan eller rapphöns, unga vildsvin eller rådjurssadel. Det röda vinet från Burgenland är Österrikes enda goda rödvin

Mat-adoran