Rådjurssadel persilja recept

Helstekt rådjurssadel med rotfrukter

Fördela rotfrukterna och löken i en långpanna och lägg rådjurssadeln ovanpå. 1 rådjurssadel. 1färsk persilja. 11 rådjurssadel smör, till stekning 1 palsternacka, skalad och skuren i grova bitar 1 morot, skalad och skuren i grova bitar 0,5 rotselleri, skalad och skuren i grova bitar 1 vitlök, delad på mitten 6 schalottenlökar, skalade salt peppar. 1Till garnering färsk persiljaSätt ugnen på 125°

www.koket.se

Örtkryddat rådjur

Blanda persilja, timjan och vitlök och rulla köttet så att örthacket fastnar runtom. ¾ dl hackad persilja

Matklubben.nu

Rådjurssadel med basilikaolja,sparris,halloumi och citronyoghurt

Riv det yttersta skalet av citronen och hacka persiljan. Rådjurssadel. Blanda i hop marinaden och lägg rådjurssadeln i en påse och häll över marinaden

Carinas recept

Rådjurssadel med rotfruktsstrudel

Lars Strandberg 700 gram rådjurssadel , ca. 1 msk persilja. 1. Bena ur köttet. Finhacka örterna och blanda med salt och peppar

Tasteline

Minipizza med rökt rådjurssadel och västerbottensost

1 msk blandade torkade örtkryddor (ex basilika, timjan och persilja). 50 gram strimlad rökt rådjurssadel

Skolkocken

Rådjursfilé med pepparsås

Koka gurkbitarna mjuka ett par minuter i smöret och tillsätt persiljan på slutet. Smörkokt gurka med persilja

Matklubben.nu

Variation på rådjur.

Fräs kantarellerna med smör, lök och persilja. 400 g rådjurssadel. 1 msk hackad persilja. Putsa bort senorna från steken

Matklubben.nu

Wienerköket avsnitt 11

stekt fasan eller rapphöns, unga vildsvin eller rådjurssadel. Kapunen serveras ofta fylld med sin egen lever (kryddad med rosmarin, persilja, mejram, peppar och utblandad med bröd) eller med kastanjer

Mat-adoran