Älgjakten är igång! De olika viltdelarna du kan köpa med dig hem är ytter- och innerfilé av älg, rådjurssadel, bog och stek Hötorgshallens blogg
Rådjurssadel med fransk potatisgratäng och enkel viltsås frysta lingon. Rådjurssadel. Han brukar förse oss med honung, kryddor, kött mm. Lök och bacon… RådjurssadelMatochbakverkstan
Gäst spel på Högbobrukshotell med Hans Välimäki från Chez DominiqueRådjurssadel. Traditionell svartkorv från Tammerfors serverad medlingon och råmjölks glass. Tre olika krisp som var smaksatta med oliv, karl-johan svamp och ankskinn Chef Jens
Rådjurssadel med rödvinssås och rödvinspäron Låt dem rinna av och fyll dem medlingon precis före serveringen. Blanda salt, peppar och de stötta kryddorna och gnid in köttet med blandningen Matklubben.nu
Rådjurssadel från ugnen Smaka av med salt och peppar. Lingon- och rödvinssky. rådjurssadel. Red av med majsenamjöl. Strö över kryddorna och tillsätt vinet och lingonenIca kuriren
Rådjursinnanlår med paprika- och valnötssallad Häll på vatten, fond eller lingondricka. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt lök, vitlök och lingonsyltMatklubben.nu
