Räkspett recept

Marinerade räkspett med tagliatelle

Marinerade räkspett med tagliatelle

Stavmixa ingredienserna till marinaden, lägg i räkorna och låt marinera ca 1 timme. Fräs vitlöken utan att den får färg i rikligt med olivolja
Chilimarinerade räkspett

Chilimarinerade räkspett

Extra plus i sommartider är ju att man kan lägga dessa smarriga räkspett på grillgallret. Chilimarinerade räkspett
Kryddstarka räkspett med salsa

Kryddstarka räkspett med salsa

Fyll tortillabröden med den färgglada salsan och servera med räkspetten. Skala och skär grapefrukten i små klyftor
Räkspett med currydipp

Räkspett med currydipp

Skala räkorna. Trä upp räkorna på spetten. Rör samman dippsåsen. Smaka av. Fördela dippen i 12 portionsglas och sätt ner ett spett i varje glas
Räkspett med chilimarinad

Räkspett med chilimarinad

Skala räkorna, men spara den yttersta delen av stjärten. Marinad. Blanda sweet chilisås, ketjap manis, fisksås, olja och pressad lime i en påse
Grillade räkspett med liten soppa

Grillade räkspett med liten soppa

Soppa. 1 liten gul lök. 1 dl vatten. 1 dl grädde. 2 msk hummerfond. salt, peppar. Spett. 200g stora räkor med skal
Räkspett med avokado och chilisalsa

Räkspett med avokado och chilisalsa

Trä räkorna på små spett. Skala avokadon och skär chilin fint. Skär avokadon i bitar och blanda med chilin och dill, pressa citronen över
Heta räkspett med vitlöksaioli

Heta räkspett med vitlöksaioli

Du behöver300 g stora räkor3 vitlöksklyftor1/2 dl olivolja1 lime1 tsk curryÖrtkryddorSalt & peppar3 vitlöksklyftor2 äggulor1 dl olivoljaFärsk persilja, finhackadSmaksätt med

Räkspett

Skär fisken i bitar. Marinad. Vispa ihop olja, limesaft, senap, salt och peppar och vänd i fisk och räkor och marinera i 15 minuter
Räkspett med marinerad fetaost

Räkspett med marinerad fetaost

Skala räkorna. Dela och kärna ur aprikosen, dela den i 8 bitar. Dela melonen i 8 bitar. Trä upp räkor, aprikos, melon och fetaost på cocktailpinnar
Heta räkspett

Heta räkspett

Stek räkspetten hastigt i grillpanna. Skala räkorna men lämna gärna kvar skalet på stjärten. Dela chilin, ta bort kärnorna och hacka den fint
Grillade räkspett med grön sparris

Grillade räkspett med grön sparris

Börja med marinaden. Blanda limesaft, olivolja, vitlök och chili flakes i en stor fryspåse. Lägg ner räkorna och marinera dem cirka en timme
Heta räkspett

Heta räkspett

Lägg i räkspetten och stek på hög värme 1/2 minut per sida. Trä upp räkorna på spett. Hetta upp oljan och fräs hackad vitlök, riven ingefära och hackad chili i 1 minut