Räkcocktail smör recept

Räkcocktail

Räkcocktail

Hetta upp smör i en panna. Tipsar om en god och enkel förrätt, en gammal hederlig räkcocktail. Pressa ner vitlöken och vänd formbröden några gånger i smör/vitlöksblandningen
80-talets räkcocktail

80-talets räkcocktail

Lilla Montörsgatans räkcocktailFredags- eller lördagsmys - gör en klassisk räkcocktail. )1 msk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger1 dl rapsolja, 1 dl olivolja3-4 msk Heinz chilisåsRökessens, litet stänk2 stänk tabasco eller din egen chiliröra1 msk konjak1 msk mango chutney eller egen färsk, mixad mangoörtsalt, vitpeppar, svartpeppar från kvarnLite färsk korianderToast och en bit smör el olivolja* Skala räkorna (detta gör min man alltid under fördrinken, trevlig ritual). * Blanda räkor och majo* Stek en brödskiva i lite smör eller olivolja * Servera röran på brödet med koriander på toppen (maken gillar rå lök på toppen men då tycker jag det passar sämre med vinet) 3/4 kg färska räkor
Rårakor med citronfraiche och räkor

Rårakor med citronfraiche och räkor

Ja, vad sägs exempelvis som en räkcocktail. Grädda gärna i en blandning av smör och olja. 09 Feb. 15. 53. Rårakor med citronfraiche och räkor
LCHF buffe

LCHF buffe

Räkcocktail. Smör. Små söta räkcocktails i små genomskinliga plastglas och en mini plast gaffel i varje, som topping på cocktailen min hemmagjorda Rhode island-sås
Semesterfirande med skumpa och skaldjur!

Semesterfirande med skumpa och skaldjur!

Det blev hummer tillagad på enklaste sätt, pilgrimsmusslor kockade likaså och en räkcocktail som inte var så fasligt avancerad den heller

Prinsbröllop

Halstrad Pilgrimsmussla i champagnesås trängdes med räkcocktail, rårakor med rom, rödbeta med brynt remoulad och rubiner, crème ninon, gaspachoshot och kantarellbruschetta
Sensommarbuffé på bryggan

Sensommarbuffé på bryggan

Laxterrin med tillhörande gräslökssås, räkcocktail med mangopuré, ädelostcheesecake dekorerad med kräftstjärtar, rödlök och dill och så en chokladkräm med björnbär till dessert
Middagsklubb med 80-talstema

Middagsklubb med 80-talstema

Efter det så var det dags för en klassisk räkcocktail som jag nämnde i mitt tidigare inlägg i veckan
Räkcocktail

Räkcocktail

Stek brödskivorna gyllene i lite smör. Räkcocktail äter vi nästan aldrig. Räkcocktail med avocadoaioli. Jag kan räkna på min ena hand de tillfällen jag ätit räkcocktail de senaste 20 åren
Examensmiddag med räkcocktail och nötytterfilé

Examensmiddag med räkcocktail och nötytterfilé

Bryn sparrisen i smör och skär sedan i mindre bitar. )Räkcocktail med mango och lime (4 port)Ingredienser1 mango0,5 gurka1 avokado1 kg räkor med skalDressing0,5 röd chilifruktZest och saft från 2 lime1 msk sesamfrön0,5 kruka korianderGör såhärSkala räkorna och spara skalen (imorgon kommer det upp recept på räkfond)