Räkcocktail rotselleri recept

Tvårätters LCHF middag

Tvårätters LCHF middag

Det fick bli räkcocktail till förrätt med min hemmagjorda sås till, och färsbiffar med fetaost och soltorkade tomater i
Lättrimmad lax med rotsellerikräm

Lättrimmad lax med rotsellerikräm

Rotsellerikrämrotsellerimjölkcreme fraicheSkala och skär rotsellerin i mindre bitar och koka sedan i mjölken tills de känns mjuka
Jura och fläsksida

Jura och fläsksida

Det fick bli räkcocktail. Runt fläsket stack jag med några grovskurna bitar morötter, rotselleri, palsternacka och bitar av äpplen

Mat-Tinas räkcocktail

1/2 rotselleri. Selleripuré - Skala sellerin och skär den i mindre bitar. Koka sellerin i saltat vatten och häll av vattnet när sellerin har mjuknat

Räkcocktail

rotselleri. Selleripuré. Skala sellerin och skär den i mindre bitar. Koka sellerin i saltat vatten och häll av vattnet när sellerin blivit mjuk