Räkcocktail med kräftstjärtar recept

Räkcocktailernas Rolls Royce

Börja med att riv/grovhacka/finhacka allt som ska ner i röran. används kräftstjärtar/räkor på burk så krama ur spadet

Tasteline

Sensommarbuffé på bryggan

Laxterrin med tillhörande gräslökssås, räkcocktailmed mangopuré, ädelostcheesecake dekorerad medkräftstjärtar, rödlök och dill och så en chokladkräm med björnbär till dessert

Min Lilla Kokvrå

Räkcocktail med kräftstjärtar, löjrom och toast

Fördela röran i glas och garnera medkräftstjärtar, löjrom och dillvippor. Tag bort skalet och kärnan från avokadon och blanda tillsammans med löken i en bunke

Tasteline

Kräftstjärtar med sting

Du kan också servera kräftorna som en räkcocktail på en bädd av finstrimlad sallad, dekorera med ägghalvor, sparrisknoppar, dill, citron och tomat

Matklubben.nu

Ljus cappuccinomousse med chokladägg

Räkcocktailmedkräftstjärtar, löjrom och toast. Se till att chokladsmeten är riktigt kall och vispa upp chokladgrädden till mousse med en elvisp

Tasteline

Räkcocktail med kräftstjärtar och löjrom

Blanda ner räkor, kräftstjärtar, dill, pepparrot, citronsaft, majonäs, kesella i bunken och smaka av med salt och peppar

Mor-Mia´s