Räkcocktail med grapefrukt recept

Räkcocktail

Smaka av med salt och kanske mer grapefrukt. Börja med majonnäsen. Tvätta grapefrukten och riv hälften av skalet ner i bunken

Räkcocktail med avokadokräm

Tillsätt yuzun (eller pressad grapefrukt) och smaka av med salt. Visst är räkcocktail lite åttiotal, men vissa rätter håller decennium efter decennium
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. Någon liten kvist grönt att garnera med om man tycker det är fint. Pressa ut saften ur blodgrapefrukten
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. Någon liten kvist grönt att garnera med om man tycker det är fint. Pressa ut saften ur blodgrapefrukten

Räkcocktail på grape och avokado

Blanda med räkor, avokado och gurka. Skär grapefrukt i skalfria klyftor över en skål så att fruksaften tas till vara till dressingen