Räkcocktail med avocado recept

3 Spara
Mexikansk räkcocktail (Cocte´l de camarones)

Mexikansk räkcocktail (Cocte´l de camarones)

Lägg några tunna skivor avocado på toppen. Blanda chilisås med tabasco, worchester och fruktsaften. 2 dl chilisås. 1 avocado
109 Spara
Räkcocktail

Räkcocktail

Räkcocktail med avocadoaioli. Blanda räkorna med denna avocadoröra och smaksätt med citronsaft. Sedan toppades sallad med en generös driva räkor, en klick aioli och en pannrostad bit surdegsbröd
40 Spara
Räkcocktail

Räkcocktail

Ingredienser det är inte så noga med mängden, ta mer av det du gilla och hoppa över om du inte gillar något
5 Spara
Räkcocktail toppad med avokadokräm.

Räkcocktail toppad med avokadokräm.

Avocado, mango, gurka i tärningar. Denna fräscha räkcocktail består även av en god vinägrett och toppas med en smakrik och fyllig avokadokräm
39 Spara
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. På med avocadon och räkorna. Någon liten kvist grönt att garnera med om man tycker det är fint
4 Spara
Fläskkotletter med champinjonsås

Fläskkotletter med champinjonsås

Räkcocktail med mango och avocado, stek med potatisgratäng, rödvinssås och haricot verts och sedan vit chokladmousse med saffran
2 Spara
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. På med avocadon och räkorna. Någon liten kvist grönt att garnera med om man tycker det är fint
2 Spara
Mango- och räksallad på ruccolabädd

Mango- och räksallad på ruccolabädd

Jag inspirerades från början av Anna Bergenström som har en mango- och räkcocktail i sin Under valnötsträdet
1 Spara
Jura och fläsksida

Jura och fläsksida

Det fick bli räkcocktail. För ett par dagar sedan blev det påfyllning i vinkylen, med sex friska flaskor från Domaine Labet via Caviste (läs mer om vinet i inlägget om Jura-handlaren)
2 Spara

Räkcocktail med avocado och apelsin

Skala apelsinerna med vass kniv och skär ut hinnfria klyftor. Smaka av med salt, svartpeppar och ytterst lite kajennpeppar
15 Spara

Räkcocktail med avokado och pepparrot!

Bottna ett glas med sallad, blanda FÖRSIKTIGT räkbitar, tomatbitar, avocadobitar samt lökstrimlorna. Dela avocado och skär i skivor därefter i bitar
4 Spara

Räkcocktail med kräftstjärtar och löjrom

Skär avocado i småbitar. Blanda ner räkor, kräftstjärtar, dill, pepparrot, citronsaft, majonäs, kesella i bunken och smaka av med salt och peppar
3 Spara

Räkcocktail i tunnbrödskorgar

Enkel att variera och piffa upp med nya smaker, upplägg och dekor. Skär avocado, mango och gurka i mindre bitar
1 Spara

Räkcocktail (Het)

Servera med rostat bröd, vitlöksbröd eller dylikt. Skiva avocadon och lägg i en skål, lägg räkcocktailen över avocadon