Räkcocktail löjrom recept

Räkcocktailernas Rolls Royce

Lägg på avokadon med löjromen där avokadokärnan satt. Garnera med limeklyfta, färsk-örterna och sparris, slutligen toppa löjromen med ett par strån limeskal
Skaldjurslyx till fredagsmys

Skaldjurslyx till fredagsmys

Servera med klassisk räkcocktail som du finner recept på här bredvid, eller till annan sallad eller som hamburgersås – garanterat mycket gott
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. Sedan gick vi på räkcocktailen, ungefär så här gjorde vi. 150 gram löjrom eller liknande röd kaviar. Till räkcocktailen passar en Kloster Eberbach Riesling Kabinett utmärkt (5810 på bolaget). 150 gram löjrom eller liknande röd kaviar
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Till Räkcocktailen. Sedan gick vi på räkcocktailen, ungefär så här gjorde vi. 150 gram löjrom eller liknande röd kaviar. Till räkcocktailen passar en Kloster Eberbach Riesling Kabinett utmärkt (5810 på bolaget). 150 gram löjrom eller liknande röd kaviar

Ljus cappuccinomousse med chokladägg

Räkcocktail med kräftstjärtar, löjrom och toast. Gör så här. 1. Koka upp grädden i en liten kastrull och drag sedan kastrullen av plattan

Räkcocktail med kräftstjärtar och löjrom

Fördela röran i serveringsglas och dekorera med kräftstjärtar, dill och löjrom. 12 st kräftstjärtar4 msk löjrom4 st dillvippar4 skivor toast4 citronklyftorGör så här

Räkcocktail med tomatgelé

Inför serveringen lägger man en sked löjrom och en sked crème fraiche på varje portion och dekorerar med några räkor och en liten dillvippa

Räkcocktail med kräftstjärtar

Fördela röran i glas och garnera med kräftstjärtar, löjrom och dillvippor. 4 msk löjrom eller sikrom. Skala och finhacka schalottenlöken