Blanda dem i en skål med räkor, hackad koriander och finhackad chili och rödlök. *Döttrarna som själva anser sig stå i Universums centrum* Så imorgon ska vi ha middag hemma hos Olivia och jag har suttit här på förmiddagen och filat på vad vi vill ha för mat, vi tänkte satsa på något vegetariskt och beslutet föll på denna ugnsbakade tandooriblomkål som vi serverar med en kikärtsgryta och till efterrätt ska jag laga proteincheescake med mango
Räkcocktail med asiatisk touch. Saften av en halv apelsin/lime/citron. 1 mango tärnad. 1 röd hackad chili. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs
Lime och chili gör att det blir lite extra drag i smakerna. Chili. Mango. Lime (saften av). Kanske inte som du tänkt dig en räkcocktail men ändå supergott
Blanda finhackad chili, limesaft, limezest, sesamfrön och koriander. Skala mango, gurka och avokado och skär i tärningar och lägg i en skål med räkorna
Jag bestämde mig till slut för att göra räkcocktail, kruxet var ju att jag och en av de andra deltagarna är inte så förtjust i räkor, men då ersatte jag räkor med prosciutto i våra förrätter