Linser, quinoa och bönor. Gröt av bovete eller hirs. Jag har flera gånger nämnt lite kort att jag håller på med en sockerdetox eller sockeravvänjning, men jag har dragit ut på att skriva ett eget inlägg om det hittills
Jag har den senaste tiden läst en del om ayurveda och försökt förstå/lista ut vilken personlighet/kroppstyp som mest stämmer in på mig och vad jag med tanke på det borde äta för att må som bäst
Jag har alltsom oftast färdigkokt quinoa i kylen, då vi ofta kokar mer än vi behöver till våra middagar, just för att kunna göra en smoothie, koka gröt eller som imorse göra en mugcake
Eftersom att jag är en hungrig person på morgonen vill jag ha något rejält som mättar och det gör den här gröten med groddad quinoa, äpple, ingefära och kardemumma
Nypon är rikt på c-vitamin och antioxidanter, quinoa är proteinrikt och innehåller mycket vitaminer & mineraler, psyllium är bra för tarmarna och bovete är rikt på b-vitamin bland annat
Vill man ha en mättande grötpå morgonen så rekommenderar jag quinoagröt. Jordnötssmör QuinoaGröt. Att blanda kakao, och jördnötssmör i gröten gör den så mycket godare
