Quesadillas. 1 msk Olivolja. 1 msk Olivolja. 2 msk Olivolja. 1. Sätt ugnen på 100 grader. 2. Guacamole. Mixa samman avokadokött, en liten vitlöksklyfta, olja och limeskal- och saft till en röra med hjälp av en stavmixer
Skölj ruccola och blanda med skivad purjolök, olivolja, vinäger, salt och rosépeppar. Stek lök och trattkantareller i smör tillsätt soltorkade tomater, creme fraiche, salt och peppar
4 150 g fetaost 1 dl lätt crème fraiche svartpeppar 65 g ruccola 8 små tortillabröd 2 msk olivolja Till servering oliver paprika Lägg till i inköpslistan
Skär kycklingen i små fina tärningar och sedan stek tillsammans med smör eller olivolja. Stek varje sida i en stekpanna med lite olivolja så att osten smällter och tortillan får lite färg