Gjorde även några quesadillas i grillpannan med cheddarost och hackade inlagda jalapeños i. Det var min vän Lena som hade lagat en köttfärslimpa med tacosmak inspirerad av denna bloggare
Rödlöksquesadillasmed färskost och en frisk avokado- och mangosalsa till, hur låter det. Quesadillas är tortillabröd som läggs ihop två och två med någon form av fyllning mellan, och gärna någon ost