Bred på färskost. Skär upp i bitar och servera med en grönsallad och lite créme fraiche. Quesadillasmed köttfärs (2 personer). 3-4 msk färskost, naturell
färskost vitlök/örter. Quesadillas är ett riktigt bra påfund. Man bara lägger i det man tycker om och fyller på med lite ost av något slag, steker eller grillar tortillan och moffar därefter i sig härligheten
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
Blanda färskostmed dijonsenap, beroende på hur stark du vill ha den. Ikväll blev det en enkel quesadillasmed kyckling, bacon, dijonsenap, tomat, basilika
4 200 g färskost 8 små mjuka tortillabröd 100 g salami i skivor 2 skivade tomater 2 msk dijonsenap Till servering cocktailkapris oliver Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Fördela färskost och fetaost på ett tortillabröd. Toppa med soltorkade tomater, mandel och koriander. Servera med en god sallad och eventuellt lite salsa eller guacamole till
Quesadillas är aldrig fel, oavsett om det är tapaskväll eller inte. Goda laxrullar låg det på ett annat fat, rullarna hade vi fyllt med en färskoströra smaksatt med gräslök, dijon och citron, mycket gott
Vi har dille på quesadillas här hemma så vi gjorde en ny variant med tonfisk som var supergod. Blanda i créme fraiche, färskost, honung, salt och peppar
