Quesadillas är ett väldigt bra påfund och inte minst användningsområde för överblivna tortillabröd. Lägg skivad tomat och avokado ovanpå och avsluta med rikligt med riven ost
Lägg en halv skivad avokado på ena sidan av brödet. 11-2 avokado. 1ca 3 dl hackade champinjoner 1 klyfta vitlök Felix Mango- persikasås 2-3 tortillabröd 1-2 avokado 1 rödlök, skivad 1,5 dl mozzarella, riven koriander kokonötsolja att steka iStek champinjonerna och en hackad vitlök tills de mjuknat
Det blev fantastiskt lyckat i dessa quesadillas tillsammans med smält ost och avokado. Quesadillas. Servera gärna med en sallad på avokado, kikärtor, tomat, lite chili och en lätt dressing av något slag
Quesadillas är något man kan variera i all oändlighet. Strö lite av den rivna osten på botten,lägg sedan på den karamelliserade löken,några skivor medavokado,lite mer riven ost och sedan salt och peppar
Servera med sallad, sås och gärna avokado. På med riven ost och lägg på ett bröd som lock. Fest på rest. Supersmidig lunch att göra när man har tacorester från fredagsmyset
Ta ut och toppa dem med och avokado samt ev. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Bred ut lite chili, sedan ett lager ost och toppa med rödlök, kyckling och tomat på varje tortilla
3 Stek bröden i en torr stekpanna på medelhög värme ca 2 min per sida. 4 Skär quesadillan i bitar och servera med lime och avokadohalvor. 400 g tonfisk med grillad paprika eller annan smaksatt tonfisk. 2 avokador