Purjolöksgratäng skinka recept

Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Det här receptet på potatis & purjolöksgratäng brukar jag göra då och då fast med kassler. Nu när julskinkan ligger på lur i kylskåpet i väntan på en god ”rest-middag” så är nog detta det absolut godaste jag vet att göra av just överbliven julskinka
Citrondoftande purjolöksgratäng

Citrondoftande purjolöksgratäng

Gratängen passar bra till rökt skinka och fläskkotletter. Sätt ugnen på 225°. Skär purjolöken i ca 10 cm långa, sneda bitar

Ullas purjolöksgratäng med currydoft

150 g skinka/kassler i strimlor. Koka skalad potatis i 20 minuter. Skär den sedan i skivor. Skär purjolöken i lika tjocka skivor som potatisen

Purjolöksgratäng med falukorv

Servera gärna medkokt potatis, falukorv eller bräckt skinka. Falukorv eller bräckt skinka. Sätt ugnen på 225°

Purjolöksgratäng

Skär skinkan i tärningar och tomaterna i skivor. Fördela skinka och tomater ovanpå. 150 g rökt skinka. Ansa och skölj purjolöken

LCHF Purjolöksgratäng

Purjolöksgratäng är ett suveränt lchf tillbehör som passar till såväl kött som fisk samt fågel. Prova även att lägga till 300 gram skinka, kasseler etc