Purjogratäng recept

Purjogratäng med skinka

Purjogratäng med skinka

Denna purjogratäng en ypperlig mat att göra på julens skinkrester. Receptet på purjogratängen har jag fått från en trogen, fin läsare
Fläskkarré med purjogratäng

Fläskkarré med purjogratäng

Servera de fläskkarrén på fat med purjogratängen, moset, morotssallad samt gurkan. Sätt ugnen på 200 grader
Chevré- och purjogratäng

Chevré- och purjogratäng

Den här kan göras som paj om man vill, och då gör man en pajdeg och förgräddar skalet i 10 minuter på 225 grader

Purjogratäng med tomat

Skölj och ansa purjolöken, skär den i 1 cm tjocka skivor. Skölj tomaterna och skiva dem i 1 cm tjocka skivor

Kassler och purjogratäng

Då var det måndag igen då och jag tänkte passa på att tipsa om en god kasslergratäng som jag gjorde förra veckan

Kassler- och purjogratäng

Värm ugnen till 225°C. Mjukfräs purjon i flytande margarin. Varva lök och äpple i en ugnssäker form. Skiva kasslern och lägg skivorna ovanpå

Festlig grön purjogratäng med svamp

1.  Ansa, skölj och skär purjolöken i ca 3 bitar. Förväll dem i lättsaltat vatten i ca 10 minuter. Låt dem rinna av väl