Pulled pork vin recept

Ugnsbakad pulled pork & taco-buffé

Ugnsbakad pulled pork & taco-buffé

Men för att pigga upp buffén gjorde vi Pulledpork, alltså fläskkarré som bakats i ugnen i 3 – 4 timmar. Dela köttet i smådelar eller dra isär fibrerna med 2 gafflar – därav namnet Pulledpork
Superenkel Pulled Pork

Superenkel Pulled Pork

Häll bbq-såsen och röda vinet över fläskkarrén. 1 dl rött vin. Servera med krispiga potatisräfflor, rödvinssås och haricot vertse 1,5kg hel benfri fläskkarré i bit. 1 dl rött vin
Italiensk pulled pork!

Italiensk pulled pork!

vin. Italiensk pulledpork. Tillsammans med krossad tomat, vin, vitlök, lagerblad och oregano fick grytan stå och puttra i ugnen med locket på i 8 timmar. 15 Ingredienser Fläskkarré 1, 9 kg 2 dl vitt vin 2 x 500 g krossad tomat 1 lagerblad 3 msk torkad oregano två gula lökar 5 vitlöksklyftor 3 fänkål 4 msk tomatpuré basilika mozzarella, parmesan salt, peppar Instruktioner Lägg köttet i en gryta med lock, tillsammans med gul lök, lagerblad, vin, oregano ochkrossad tomat. 2 dl vitt vin
Pulled pork burgare!

Pulled pork burgare!

Bryn köttet runt om och lägg över i en gryta tillsammans med rödvin, fond, liquid smoke, tomatpuré och vatten
Pulled pork med chili bearnaise och lime aioli

Pulled pork med chili bearnaise och lime aioli

4 Pulledpork 800 g fläskkarré 1 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 dl rött vin 1/2 dl koncentrerad kalvfond 1 msk liquid smoke 1 msk tomatpuré 1/2 l vatten Tillbehör 4 hamburgerbröd 4 salladsblad (till burgarna) picklad rödlök (se länk i steg 4 för recept) 1/2 burk chilibearnaise (à 230 g) 1/2 burk aioli eller limeaioli (à 230 g) ruccola cocktailtomater olja (till stekning) Lägg till i inköpslistan
Pulled pork/ chevreknyten

Pulled pork/ chevreknyten

Jag vill slå ett slag för ett mkt prisvärt ekologiskt/kravmärkt vitt vin från Argentina. Ikväll vankas pulledpork och nga ljuva chevreknyten med rödbetor/honung
Pulled pork

Pulled pork

Häll barbequesås och vin över köttet. Pulledpork är ju inte snabbmatens snabbmat men den sköter sig själv i ugnen så det är väldigt enkel mat som du inte behöver stå och vakta

Pulled pork (nöööööt) burger

Nemmen, man får visst mycket gjort när man inte dricker vin halva natten. Pulledpork görs vanligtvis på FLÄSKkött men då jag bunkrat upp med NÖTbog i kylskåpet bestämde vi att använda det istället, det är ett mycket magrare kött – vilket gör att det lätt blir torrt
Pulled Pork/Beef

Pulled Pork/Beef

0,5 dl rött vin. 0,5 dl rött vin. Kan vara godaste Fredagsmiddagen nånsin. Stoppade in en 1,2 kilos köttbit i ugnen imorse, insmord i härlig marinad fick den under dagen tillagas på egen hand i 120 grader
Oj, det här var ju gott!  Quesadillas med pulled pork

Oj, det här var ju gott! Quesadillas med pulled pork

Nu har vi hällt upp ett glas av det vita vinet jag öppnade igår till fiskfilén jag lagade,. Hon ville ha pulledpork som fyllning, men eftersom det tar liite för lång tid att laga en fredagskväll köpte jag färdig i dag
Pulled osso buco

Pulled osso buco

lite som en blandning av pulledpork och osso buco. Häll i 1/3-dels flaska torrt vitt vin, två tetrapack med passerade tomater, 6 hela charlottenlökar, 4 rivna vitlöksklyftor, en svampbuljongtärning, salt & peppar
Pulled quorn

Pulled quorn

Tillsätt ölet eller vinet och låt puttra ytterligare någon minut. ½ dl öl eller rött vin. Smält det flytande margarinet i en kastrull på spisen
Pulled beef

Pulled beef

Det har blivit några omgångar pulledpork sedan det här receptet, men egentligen föredrar jag nötkött framför fläskkött så därför har jag även testat att göra pulled beef
Långlagade griskinder med vitt vin, timjan, senap och grädde

Långlagade griskinder med vitt vin, timjan, senap och grädde

Därefter provade jag pulledpork och sen var jag riktigt hooked. Kinderna bryntes hastigt i ett varmt stekjärn innan jag lade dem i crockpoten tillsammans med vitt vin, färsk timjan, lök, lagerblad och vatten

Chiligryta på pulled beef

chili, chili recept, chiligryta, Chiligryta på pulled beef, gryta, het gryta, höst gryta, kryddig gryta, mexikansk gryta, natchogryta, pulled beef, pulled beef chili, pulled beef rester, pulledpork chili, pulledpork rester, recept med rester av pulled beef, reser av pulledpork, rester av pulled beef, stark gryta, texas grytaShare this article