Jag har varit sugen på pulledpork i en evighet, så valet av rätt var enkelt. Guacamole och gott bröd är också ett måste för att få till goda pulledpork sliders
1 tsk stött eller malen fänkål. 1,2 kg tjocka revben, grishals på ben, fläskkarré eller fläsklägg. 4 msk grovhackad färsk rosmarin eller någon tsk torkad rosmarin
Långsamt grillad fläskkarré, indirekt grillning och pulledpork i alla ära men den här gången blev snabb-grillningen på en rykande het grillpanna (jag hade i och för sig föredragit en riktigt kolgrill, men, men)
Postat av Elin måndag 03/07 2017 kl. 20. 12 Kommentera. Recepttips till 4 juli. 4 juli är inte något vi firar här hemma men jag har grävt fram några recept om du vill hitta lite inspiration
I USA finns PulledPork, i Frankrike Rilette och i Mexico Carnitas. 1 tsk fänkål. 1 tsk fänkål. Kärt barn har många namn, fläskkött som är långsamt ugnsbakat på låg värme och serverat trådigt finns på flera platser i världen
Gott är att addera lite malen fänkål. Jag langade på en fläskkarrébit i järngrytan på spisen i stället (fick ett recept på pulledpork av en kompis för några helger sedan som jag manipulerat lite, jag brukar ju göra pulledpork korean-style) och lät den puttra i sex timmar
Jag kramade ur det sista ur sensommaren och gjorde en färgglad och supergod rostad blomkålssallad med persika och en pasta med fänkål och vacker mangold
