Pulled pork dragen gris recept

Pulled pork - Dragen gris

Pulled pork - Dragen gris

Nu har jag lagat pulledpork för första gången. Konceptet med pulledpork är att den ska stå länge i ugnen
PULLED PORK (BEEF)

PULLED PORK (BEEF)

Jag har suktat efter dragengris ett bra tag, och så äntligen fick jag tummen ur att faktiskt laga det
Pulled Pork

Pulled Pork

En dragengris. Pulledpork är för dig som inte vet typ världens godaste och världens möraste kött. Hur dragen är grisen egentligen eller vart ska man dra den, vem drar den, varför och när ska den dras, om den nu ska dras
Pulled Pork blir det ikväll!

Pulled Pork blir det ikväll!

Själva namnet låter väl inte så gott dragengris men det kommer att bli smarrigt. Nu i ugnen och det doftar lovande
Pulled Pork med avokadokräm

Pulled Pork med avokadokräm

För nästan två år sen, efter att jag hade sett Tina Nordström laga detta hemma hos Andreas Carlsson i LA på tv, så var jag bara tvungen att prova laga Pulledpork, alltså dragengris, och det var verkligen så gott som hon lovade att det skulle vara i programmet
Dragen gris

Dragen gris

Vi har testat att laga pulledpork. Pulledpork var otroligt gott, och coleslawen var fantastisk till. Ni vet när köttet har grillats sådär länge och sedan fått vila ännu längre, så att man sedan bara kan dra det i trådar
Pulled pork

Pulled pork

Kan man säga "dragengris" om pulledpork. Den dragna grisen serveras sedan med en hemvevad coleslaw och picklad rödlök
Pulled Pork

Pulled Pork

Dragengris, så länge kocken är nykter så. Lättare kan det inte bli. Inte snabbt men klarar sig själv. Ingredienser
Midsommar med dragen gris

Midsommar med dragen gris

mig för att göra draget fläsk (pulledpork) på fläskkarrén jag köpt. Nej, det är ingen av lekarna kring majstången, utan en
Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dragengris, pulledpork, är hur hett som helst just nu. Nästan så det börjar bli en överdos av det dragna grisköttet

Pulled pork ( dragen gris… )

1,5 kilo benfri  karré ( bog eller skinkstek av gris ). 1,5 kilo benfri karré ( bog eller skinkstek av gris )
Pulled pork - dragen gris

Pulled pork - dragen gris

Mycket skeptisk provåt jag, tillsammans med övriga familjen, pulledpork på Bråvallafestivalen och det gav faktiskt mersmak
Dragen gris eller Pulled pork

Dragen gris eller Pulled pork

Ett tips från familjen Johansson igen. Dom är för härliga. Först ger dottern, som är min vän, en massa smarriga recept

Pulled Pork eller Dragen Gris

Sätt ugnen på 125 grader, lägg lergrytan i blöt minst 10min. Blanda alla ingredienserna till BBQröran. Gnid in köttet ordentligt med BBQröran
En dragen gris?

En dragen gris?

Sen när vi kom hem så satte jag på ugnen och sen va det dags att pröva att göra Pulledpork, ni vet det receptet som finns på kryddburken