Pulled pork burgare recept

Pulled pork burgare med avokadoröra

Pulled pork burgare med avokadoröra

Servera pulledpork i bröden med tillbehören. 22 port pulledpork 1 avokado 1/2 vitlöksklyfta 2 msk färskost pepparrotsalt och peppar 1/2 silverlök 1 tomat 1/2 romansallad 4 hamburgerbrödSkär köttet i skivor och värm i buljongen och BBQ-såsen. 22 port pulledpork 1 avokado 1/2 vitlöksklyfta 2 msk färskost pepparrotsalt och peppar 1/2 silverlök 1 tomat 1/2 romansallad
Pulled pork burgare

Pulled pork burgare

Gjorde ju Sloppy Joes härom dagen, köttfärsröra i hamburgerbröd, och kom att tänka på att jag även har ett recept på pulledporkburgare med god aioli och tomatsalsa
Pulled pork burgare!

Pulled pork burgare!

Du behöver. 800 gram fläskkarré. 1 msk paprikapulver. 1 tsk kummin. 1 tsk salt. 1 tsk svartpeppar. 2 pressade vitlöksklyftor
Pulled pork

Pulled pork

Vanligt är att servera som en burgare med trevliga tillbehör. Jag älskar pulledpork men inte i någon sötsliskig barbequesås
Pulled pork

Pulled pork

Lägg karrén i en kastrull och häll över Coca Cola så att det täcker köttet. Tillsätt skivad lök och vitlöksklyftor, salt och svartpepparkorn
Pulled pork burger med ägg

Pulled pork burger med ägg

Perfekt att frysa in och sen enkelt kunna slänga ihop en burgare. Innan vi åkte iväg gjorde jag en grym pulledpork burger med ägg
Pulled pork med lime/ingefära

Pulled pork med lime/ingefära

Vanligt är också att servera som en burgare med trevliga tillbehör. Sätt ugnen på 100 grader. Gnid in karrén med olja och kryddorna och lägg det sedan i en ugnsform
Pulled pork med chili bearnaise och lime aioli

Pulled pork med chili bearnaise och lime aioli

4 Pulledpork 800 g fläskkarré 1 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 dl rött vin 1/2 dl koncentrerad kalvfond 1 msk liquid smoke 1 msk tomatpuré 1/2 l vatten Tillbehör 4 hamburgerbröd 4 salladsblad (till burgarna) picklad rödlök (se länk i steg 4 för recept) 1/2 burk chilibearnaise (à 230 g) 1/2 burk aioli eller limeaioli (à 230 g) ruccola cocktailtomater olja (till stekning) Lägg till i inköpslistan
Pulled pork med en hint av Afrika

Pulled pork med en hint av Afrika

Servera med pommes eller som en burgare eller i en rulle med en smarrig kall sås, ja eller en het med för den delen
Pulled pork sliders deluxe

Pulled pork sliders deluxe

Sliders är som små burgare, jag använder köpt bröd, men baka gärna eget om du känner dig manad. Jag har satt ihop en helt eget sätt att servera pulledpork på, och detta kan först låta helt bisarrt, men låt mig förklara lite närmare vad det är för något
Pulled pork

Pulled pork

i pitabröd, som burgare eller till potatisgratäng exempelvis. Pulledpork är ju inte snabbmatens snabbmat men den sköter sig själv i ugnen så det är väldigt enkel mat som du inte behöver stå och vakta
PULLED PORK BURGER

PULLED PORK BURGER

På kvällen sen tog vi med köttet till Amanda och Andreas som hade fixat alla andra tillbehör som man behöver för att få till den perfekta pulledporkburgaren
Tacos - pulled pork mexican style

Tacos - pulled pork mexican style

PulledporkburgarePulledpork. men för att variera oss lite bjöd vi på en variant på taco, pulledpork mexican style
Pulled högrev!

Pulled högrev!

Det är ju en trend, eller har i alla fall varit det, att göra pulledpork och pulled beef. Vi åt högreven som burgare med pommes