Det var dimmigt på Gotlands östkust igår. Gotland är fint i dimma. Vi skulle så gärna ha ett eget litet hus här på ön och vi kollar på lite olika tomter och hus
Efter en viss korrigering av receptet, för att fungera med svenska måttangivelser, och några omgångar med provbakning så blev det provsmakning hos mig och tummen upp från fina Malin
Det blev en provbakning till mitt femte e-Magasin (mitt fjärde släpps i augusti), med gott resultat. Jag tänkte att jag skulle göra något annorlunda med chokladbollar
Efter provbakningen av brownien och ett par andra recept har jag kunnat konstatera att recepten är tydligt skrivna och enkla att följa med alla mått angivna i såväl gram som deciliter/antal/msk/tsk/krm, vilket gör det enkelt att lyckas oavsett hur man väljer att mäta upp ingredienserna
Eftersom det är fredag och jag tycker att dessa blondies förtjänar en massa uppmärksamhet och provbakningar av fler än mig, är de även mitt bidrag till Söta sakers oktobertema som är just “Fredag“
I provbakning 1 som är bilden ovan, tror jag att jag tog för lite socker och tog även för lite nutella i kakorna. Receptet nedan från provbakning 2 blev mycket bättre och de blir så där härligt sega och lite knapriga i kanterna. Jag tog en tsk i provbakningen 1, men det blev för lite i förhållande till kakorna. I provbakning 2 tog jag en knapp msk och nutellan täckte nästan hela degbiten som jag dessutom plattade ut ganska tunt. Detta var kakorna för Provbakning 1, de blev lite mer sockerkaksaktiga och inte alls lika goda. I provbakning 1 som är bilden ovan, tror jag att jag tog för lite socker och tog även för lite nutella i kakorna. Receptet nedan från provbakning 2 blev mycket bättre och de blir så där härligt sega och lite knapriga i kanterna. Jag tog en tsk i provbakningen 1, men det blev för lite i förhållande till kakorna. I provbakning 2 tog jag en knapp msk och nutellan täckte nästan hela degbiten som jag dessutom plattade ut ganska tunt. Detta var kakorna för Provbakning 1, de blev lite mer sockerkaksaktiga och inte alls lika goda
Ny provbakning av Roy Fares recept - den här gången cupcakes. Först ut blev det cuppuccino cupcakes. Jag är ingen kaffedrickare, är inte speciellt glad för kaffesmak överhuvudtaget - men de här såg så goda ut i boken att jag ville testa ändå