Prosciutto recept

Prosciutto med fylld kycklingfilé och ugnsbakade rotsaker

Prosciutto med fylld kycklingfilé och ugnsbakade rotsaker

  Rulla prosciutton runt de fyllda filéerna, bryn dem och lägg dem i en ungsfast form. En given succé på middagsbordet 4 port600 g kycklingfilé6 soltorkade tomater½ kruka basilikasalt och peppar4 stora skivor prosciuttoUgnsbakade rotsaker
Pizza prosciutto e formaggi

Pizza prosciutto e formaggi

Värm vattnet så att det blir fingervarmt och smula ner jästen. Häll degspadet över mjölet lite i taget

Prosciutto inlindad lax

Linda sedan in varje laxbit i en skiva prosciutto skinka. 2-3 port1 st 4 pack laxbitar1 pk prosciutto skinka ca 8 skivorca 150 gr fetaost1 ask cocktailtomater1 huvud romansallad1/2 paket sockerärtor1 knippe sparrissaltpepparfärsk timjan (går bra med torkad oxå om färsk ej går att få tag i)olivoljabalsamvinägerTina laxen om den är fryst, dela sen varje laxbit i 2 bitar så de blir 8 st småbitar totalt
Penne prosciutto

Penne prosciutto

Koka pastan i saltat vatten. Dela parman i lite mindre bitar. Om man inte gillar parma som den är kan man värma pannan och vända skinkan hastigt i pannan (typ 30 sek), den får då en annan konsistens o smak
Prosciutto con Grana Padano

Prosciutto con Grana Padano

Fördela prosciutton på tallrikarna. 2 paket Delizie Prosciutto di Parma (á 70 g). Garnera med hyvlad Grana Padano
Prosciutto & mozarellastoppad kyckling i tomatsås

Prosciutto & mozarellastoppad kyckling i tomatsås

Häromdagen lagades en stoppad kyckling, med mozzarella och prosciutto. 4 bitar prosciutto. Lägg in 2 bitar prosciutto och en bit mozzarella, krydda med salt och vitpeppar och vik sedan över kanten noga. 4 bitar prosciutto
Q+ Prosciutto Nero di Parma

Q+ Prosciutto Nero di Parma

Q+ Prosciuttio Nero di Parma*. Nero di Parma eller Black Rase Parmigiana, denna lantras har sitt ursprung långt tillbaka till romartiden
Italienska minipizzor med prosciutto crudo

Italienska minipizzor med prosciutto crudo

Dekorera de färdiga pizzorna med prosciutto och ruccola. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, olivolja, honung och salt och rör om tills jästen löst sig
Pasta med prosciutto och mozzarella

Pasta med prosciutto och mozzarella

Snart kommer jag kunna stava prosciutto utan att behöva tänkta på hur det stavas jag gillar det så himla mycket
Glutenfri pizza med champinjoner och prosciutto

Glutenfri pizza med champinjoner och prosciutto

75 g riven mozarellaostca 60 g prosciutto i tunna skivor100 g färska champinjoner i tunna skivor - jag använde äggskärarenca 40 g urkärnade svarta oliver2 tsk oreganoBred ut hälften av satsen tomatsås över pizzan, och strö över osten. ca 60 g prosciutto