Gör så här. Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet. Värm mjölken i en kastrull. Stöt potatisen grovt och rör i mjölk, ost, smör och citronskal
Gör så här. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. låt de rinna av och vispa sönder dem. Vispa i fond, vit pesto/kronärtskockspuré, örtolja (recept hittar du här), smör och varm mjölk till önskad konsistens
Potatisstomp. Potatisstomp. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och koka potatisen. 3. Korv. Skär några snitt i korven och lägg dem i en ugnsfast form