Potatismuffins persilja recept

Potatismuffins

Potatismuffins

2 msk hackad persilja. Klipp fyrkanter, 8x8 cm, av bakpapper och lägg i varje form i en muffinsplåt för små muffins
Torskrygg med potatismuffins

Torskrygg med potatismuffins

800 g torskrygg eller torskfilé flingsalt 5 kryddpepparkorn 2 lagerblad 1 gul lök POTATISMUFFINS. 1 kg potatis (gärna mjölig) 2-3 dl mjölk 25 g smör finhackad persilja (eller annan favoritört) salt & peppar 2 äggulor SÅS
Potatistips på potatisens dag 26 oktober

Potatistips på potatisens dag 26 oktober

Lagade potatismos i torsdags, som det blev rester av så jag gjorde potatismuffins till lövbiffen i fredags, och jag känner mig rätt sugen på grekisk potatisgratäng, så det ska det bli någon dag

Potatismuffins till kötträtten

Rör ner äggula, salt, peppar och persilja. 2 msk hackad persilja. Skala och skär potatisen i småbitar. Koka dem mjuka

Inbakad filé med potatismuffins

Rör ner äggula, salt, peppar och persilja. Potatismuffins. Blanda vitlök och persilja. Potatismuffins. ½ dl hackad persilja