Torkad oregano. Potatiskaka är något som vi praktiserar på jobbet och också något som jag fastnat för. Avsmakning efter bästa förmåga med salt, vitpeppar och oregano gjordes
Blanda samman med oregano, salt och peppar. Rör om och lägg salladen ovanpå potatiskakan. 2 portioner5 ProPoints/port 3 potatisar1 morot1 liten gul lök2 krm oregano1 msk flytande margarin2 tomaterruccolasallad2 msk smulad fetaost (max 16%)1 tsk oljasalt och svartpeppar Riv potatis, morot och lök på den grövre delen av rivjärnet
Hade tänkt köra potatiskakan i ugn, men det visade sig att min ugn var stendöd och bara plattorna fungerar, så då får man helt enkelt tänka om och istället körde jag den i stekpanna
