Potatiskaka med morot recept

1 Spara
Fläskfike med konjak

Fläskfike med konjak

Smaka av med soja, den sparade konjaken och ev lite salt. 2 schalottenlökareller 1/2 gul lök2 krm svartpeppar1 msk margarin eller smör3 msk konjak2 1/2 dl vatten2 msk kalvfond2 msk vetemjöl1 dl vispgrädde1-2 tsk sojaev salt. Häll på 2 msk konjak, vatten och fond
0 Spara

Potatiskaka

 Vispa samman äggen med Crème Bonjour Cuisine. Strö över rikligt med hackad bladpersilja. Lägg dem i botten på en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 1 burk Crème Bonjour Cuisine tomat och medelhavsörter
1 Spara

Oxfilé med potatiskaka

Bryn oxfiléskivorna runt om i het panna med smör. Dela potatiskakan i bitar. Pressa samman med en stekspade, klicka över resten av smöret, lägg på lock, låt stå på svag värme ca 25 min tills den blir mjuk. Salta och peppra, sänk värmen, efterstek 3-5 min på var sida om man vill ha köttet genomstekt, minska antalet minutrar om ni vill ha mediumstekt. Servera med avokadosås och sallad 4 skivor oxfilé (125-150 g)
Sökförslag och sidor