Potatiskaka med kokta potatis recept

19 Spara
Smakrik potatiskaka med örter, pepparrot, pecorino och mozarella

Smakrik potatiskaka med örter, pepparrot, pecorino och mozarella

Den här jättegoda potatiskakan blir ett perfekt tillbehör till framförallt fisk, men även till kött. Eftersom grunden är kokt potatis är det inte absolut nödvändigt med en mjölig sort, som man vanligtvis använder när man gör potatisgratänger av olika slag
3 Spara
Potatiskaka i långpanna

Potatiskaka i långpanna

Toppa potatiskakan med smakrik riven ost, ex-vis Kvibille cheddarost eller västerbottensost. Inte så dumt, med andra ord
1 Spara
POTATISKAKOR MED ÄRTOR

POTATISKAKOR MED ÄRTOR

Ta en potatiskaka i ena handen och lägg en knapp matsked av ärtblandningen i mitten av kakan. Medan potatisen svalnar värm lite olja i en stekpanna
825 Spara
Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Servera grytan med potatiskakan och sparrisen. Som om det inte vore nog blev det en västerbottengratinerad potatiskaka och snabbfräst grön sparris som tillbehör
173 Spara
Helstekt hjortfilé med potatiskaka

Helstekt hjortfilé med potatiskaka

Servera med potatiskaka och sås. Låt den andra sidan steka på svag värme tills potatiskakan även på denna sida får en gyllene färg och är genombakad
152 Spara
Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka

Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka

Garnera med apelsinsås, potatiskaka och en sallad till. Potatiskaka. Bryn kalkonfiléerna runt om i en stekpanna med smör
23 Spara
Amoz kantarelltoppade ytterfilé med liten potatiskaka och tranbärssås.

Amoz kantarelltoppade ytterfilé med liten potatiskaka och tranbärssås.

Lägg upp potatiskakan på en tallrik, sedan köttet som du toppar med de stekta kantarellerna och såsen och garnera med valfria grönsaker
9 Spara
Älgbiff med potatis och grönsakskaka med smak av  tryffel

Älgbiff med potatis och grönsakskaka med smak av tryffel

Börja med potatiskakan. Det här blev riktigt gott, en annorlunda variant på potatiskaka. Skala och skiva potatisen tunnt meden mandolin eller beredare
6 Spara
Nyårsmenyn 2013 - Reninnanlår, svartrot, potatiskaka och portvinssås

Nyårsmenyn 2013 - Reninnanlår, svartrot, potatiskaka och portvinssås

Servera svartroten varm, pensla med smör som ni sparat från potatiskakan och pressa över lite citron
5 Spara
Halv sex hos Tina, Huvudrätt Chokladig kyckling med potatiskaka

Halv sex hos Tina, Huvudrätt Chokladig kyckling med potatiskaka

Kanske inte den mest kalorisnålaste rätten men ändå lite lyxig med potatiskakan. Potatiskakan var väldigt god och smakrik och en enkel men ändå rolig och annorlunda rätt att bjuda på sen ett plus att den är enkel att förbereda
3 Spara
Huvudrätt till nyårsafton, potatiskaka med rödvinssås

Huvudrätt till nyårsafton, potatiskaka med rödvinssås

En mumsig potatiskaka med bacon och en underbar rödvinssås. Jag skulle kunna fira nyår varje dag om jag skulle få denna potatiskaka och sås serverad
2 Spara
Lammracks med potatiskaka och brynt morotskräm

Lammracks med potatiskaka och brynt morotskräm

Potatiskaka. Vara potatis, tomater och getost i en smord form med. tillsammans med rosmarin. Skala och skiva potatisen, skölj och strimla purjolöken,
1 Spara
Cono Surs tävling: Salsicciafylld salviakyckling med potatiskaka och grön valnötskräm

Cono Surs tävling: Salsicciafylld salviakyckling med potatiskaka och grön valnötskräm

Jag hoppas såklart att du lägger din röst på mitt recept, salsicciafylld salviakyckling med potatiskaka och grön valnötskräm
1 Spara
Reninnerfilé med potatiskaka, vinsky och paprikacreme

Reninnerfilé med potatiskaka, vinsky och paprikacreme

för att få en fin potatiskaka bör du först lägga lite potatisstavar bredvidvarran i en hetstekpanna med olivolja och ha på riven Parmesan/cheddar ost så kommer potatisen lixom fastan i varran ta försiktigt upp potatisen när den är klar(nu har du gjort potatiskakbottnen)
1 Spara
Kött, sås och potatis…

Kött, sås och potatis…

…eller hängmörad ryggbiff med vinkokta smålökar serverad med rödvinsås, potatiskaka och spenat för att vara exakt
1 Spara
Choklad- och potatiskaka med saffranspäron

Choklad- och potatiskaka med saffranspäron

kokta rivna. Finhacka chokladen och blanda med smöret. Rör ihop potatis, mandelmassa, smör, strösocker, vaniljsocker och kakao
0 Spara
Grillad tornedous med pepparsås och potatiskaka

Grillad tornedous med pepparsås och potatiskaka

Skär potatiskakan i tårtbitar och servera på varma tallrikar tillsammans med tornedous och sås. Enklaste potatiskakan till det
0 Spara
Premiär x 3 samt grillad fläskkotlett med potatiskaka och picklad rödlök

Premiär x 3 samt grillad fläskkotlett med potatiskaka och picklad rödlök

Grilla köttet ett par minuter på var sida och servera tillsammans med varm potatiskaka, picklad rödlök och en sallad (vi hade kiwi, jordgubbar och sharonfrukt)
36 Spara
Tips på potatistillbehör till grillat

Tips på potatistillbehör till grillat

När potatisen är färdig, skär av ett "lock" och gröp ur den med en liten sked. Ibland snöar man ju in på det här med tillbehör, åtminstone jag
61 Spara
Potatisterrin med getost och rosmarin

Potatisterrin med getost och rosmarin

Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med avtagbara kanter, och häll i potatisröran
22 Spara
God fortsättning på det nya året!

God fortsättning på det nya året!

Köttbiten serverades med provensalsk potatiskaka , rödvinssky, kräm på rostad vitlök samt ugnsbakade körsbärstomater
20 Spara
Fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör – en vecka med matkasse

Fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör – en vecka med matkasse

Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
12 Spara
Viltgryta med kantareller

Viltgryta med kantareller

Potatiskakor. Efter en veckas regnig älgjakt var det skönt att i söndags fylla upp frysen med lite nytt älgkött
9 Spara
Perfekta tillbehöret till det grillade gör du i ugnen och på plattan!

Perfekta tillbehöret till det grillade gör du i ugnen och på plattan!

Potatiskakan blev krämig och salt tack vare fetaosten som vi smulade ner i smeten, naturligtvis kan ni ersätta fetaosten med annan ost som t
7 Spara
Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

I detta inlägg ser ni ett alternativ - (vår egen nyårsmeny) med ren, portvinssås, potatiskaka och svartrot
7 Spara
Heta potatispastejer

Heta potatispastejer

Mosa potatisen med en gaffel eller potatispress. Låt rinna av på hushållspapper och servera dem med mango chutney
4 Spara
Stekt torskrygg med rödbeta, bacon- och kaprisströssel samt rödvinssås

Stekt torskrygg med rödbeta, bacon- och kaprisströssel samt rödvinssås

Pommes Anna, d v s potatiskaka. Pommes Anna skärs i tårtbitar eller kvadrater och serveras som potatistillbehör till det mesta som kött eller fiskrätter eller till buffe
4 Spara
Schnitzel - jawohl!

Schnitzel - jawohl!

Den serveras med kapris och potatiskakor.  Tillagningen av schnitzel sker oftast i sällskap av Beatles, en flaska öl och en hungrig liten blandrashund som med en hoppfullt viftande svans erbjuder sina provsmakningstjänster
4 Spara
Rosmarinkryddade Lammracks med getostpotatiskaka och grönsaksragu

Rosmarinkryddade Lammracks med getostpotatiskaka och grönsaksragu

En potatiskaka smaksatt med getost och en tomatbaserad grönsaksragu passar bra till. Getostpotatiskaka
3 Spara
Filet mignon

Filet mignon

Servera med klyftpotatis, pommes frites eller potatiskaka och bearnaisesås. Bind den med steksnören runt om
3 Spara
3-rätters middag hos J & M

3-rätters middag hos J & M

Servera med tex pressad potatis, italiensk potatiskaka eller varför inte klyftpotatis. Till förrätt fick vi kokta rödbetor som skivats och toppats med en mycket god getost och rostad mandel
2 Spara
Potatisgratäng med ramslök

Potatisgratäng med ramslök

Om du gräddar gratängen i en avlång brödform och låter den kallna, går den att skära i bitar och servera ljummen som potatiskaka
2 Spara
Den gyldene freden. SOS (smör, ost och sill)

Den gyldene freden. SOS (smör, ost och sill)

Sillen serveras på potatiskaka. Vilken ”fred” som avses vet man inte med säkerhet. Skala och koka potatisen mjuk i vatten
1 Spara
Halv åtta hos Kim VI

Halv åtta hos Kim VI

En liten paus innan det var dags för lammrostbiff med portvinssås, ostig potatiskaka och bakad vitkål (egentligen ville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här i livet, det har mamma sagt
1 Spara
Föda för krassliga dagar, när ingen annan lagar maten åt mig...

Föda för krassliga dagar, när ingen annan lagar maten åt mig...

En vegetarisk pastalåda blev det som jag levde på i två dagar och mellan gröt och smörgåsar blev det även potatiskaka med ägg och stekta tomater
1 Spara
Rökta laxar och möra filéer

Rökta laxar och möra filéer

Helstekt lamminnerfilé med potatiskaka och kantarellsås. Fyll med potatisriv. Hacka kallrökt lax, blanda med philadelphiaost, liiite crème fraice, salt och peppar
0 Spara
Dagens recept: Falukorv på potatisbädd

Dagens recept: Falukorv på potatisbädd

Vänd potatiskakan med hjälp av ett grytlock. Lägg korvskivorna litet över varandra ovanpå potatiskakan
0 Spara
LYCKA...

LYCKA...

Ugnsstekta kycklingfiléer med potatiskaka och en smarrig grädd sås + grönsaker. Fyra stora kokta (mjöliga) potatisar - mosas och blandas med
0 Spara
Underbar middag

Underbar middag

Idag har jag varit på upprop med min mellanflicka. Potatiskakor. När hon satt där med alla barnen fick jag en liten tår i ögat
41 Spara
Italiensk potatiskaka, fläskfilé och rödvinssås

Italiensk potatiskaka, fläskfilé och rödvinssås

Kläd en avlång sockerkaksform med baconskivorna genom att lägga skivorna rakt över formen så att ändarna hänger ut på kanterna
9 Spara
Finska Potatiskakor.

Finska Potatiskakor.

Finska Potatiskakor är bröd som inte behöver jäsa trots att det finns jäst i degen. Koka potatis, riv/pressa/mosa potatisen
7 Spara
Potatiskaka med spenat

Potatiskaka med spenat

Skär den kokta potatisen i skivor. Krydda med salt och peppar. Skala och koka potatisen nästan klar i lättsaltat vatten
2 Spara
Potatiskaka med bacon

Potatiskaka med bacon

Fördela auberginerna, mozzarella, bacon och de hårdkokta äggen. Pressa dem sedan med en potatispress, blanda ner uppvispad ägg, parmesanost, persilja och olivolja, rör till en luftig smet
0 Spara
Varm potatiskaka med paprika och salladslök

Varm potatiskaka med paprika och salladslök

Världens enklaste potatiskaka till fläskkotletter som sakta fått bryna och gotta till sig i en sås gjord på Gott i Maten
0 Spara
Potatiskaka med ost

Potatiskaka med ost

Riv de kalla kokta potatisarna grovt, finstrimla purjolöken och riv osten. Täck med resten av potatisen och tryck till kanterna med en stekspade
47 Spara
Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn

Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn

På nyårsafton är det bara att skiva upp potatiskakan och ställa in oxfilén i ugnen…Såsen och grönsakerna är redan klara, bara att värma på
34 Spara
Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål

Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål

Potatiskaka. Skala potatisen, skiva tunt (gärna med matberedare, själv tog jag osthyveln som skär för tjocka ostskivor)
26 Spara
Oxfilé tournedos med potatiskaka och rödvinsås

Oxfilé tournedos med potatiskaka och rödvinsås

Skär den kokta potatisen i skivor. Potatiskaka med spenat. Potatiskaka. Krydda med salt och peppar. Skala och koka potatisen nästan klar i lättsaltat vatten
24 Spara
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås

Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås

Vrid några varv med salt och peppar på köttet , lägg upp på fat med potatiskakorna, sås och garnera med svampfräset
23 Spara
Ryggbiff med klassisk pepparsås och potatiskaka

Ryggbiff med klassisk pepparsås och potatiskaka

Riv potatisen med skalet på och krama ur vattnet. Riv osten och blanda med ägg, mjölk, timjan salt och peppar
10 Spara
Fläskfile med rosepeppar och potatis kaka

Fläskfile med rosepeppar och potatis kaka

Potatiskaka. Skala och koka potatisen, häll sedan i en klick smör och lite mjölk och vispa potatisen med elvisp
5 Spara
Entrecote med potatiskaka och tryffelsmör

Entrecote med potatiskaka och tryffelsmör

Servera entrecoten med potatis- och jordärtskockskaka, tryffelsmör, rödvinssky, bearnaisesås, haricot verts samt ugnsstekta körsbärstomater, champinjoner och en kvist färsk timjan
5 Spara
Snabb Halloweenmiddag i svart - Blodig ryggbiff med aubergine och potatiskaka med rödvinssås

Snabb Halloweenmiddag i svart - Blodig ryggbiff med aubergine och potatiskaka med rödvinssås

Låt vila någon minut* Servera allt tillsammans och dekorera med björnbär och kokta rödbetsskivor som ger den svart-röda färgen
4 Spara
Stekt hjortfilé med sås, potatiskaka och stekt svamp

Stekt hjortfilé med sås, potatiskaka och stekt svamp

Potatiskaka. Salta och krydda med peppar och timjan. Skala och riv potatis och lök grovt på rivjärn eller i matbe-redaren