Servera kalkonen i skivor med potatiskaka, kokt brysselkål och stekta äppelklyftor. Hacka aprikoser och katrinplommon och blanda med rivet limeskal, limesaft och honung
Helstekt Oxfilé med krämig potatiskaka, rödvinsås och. Laxcarpaccio med pepparrotscréme, limecréme,. Chokladmousse med lime-& passionsfruktscurd och grädde
Till det gjorde vi en potatiskaka med västerbottenost, varva skivad potatis o riven v. Ceviche är en sydamerikansk rätt som betyder att man gravar fisk i citron eller limesaft
Servera kalkonen i skivor med potatiskaka, kokt brysselkål och stekta äppelklyftor. Hacka aprikoser och katrinplommon och blanda med rivet limeskal, limesaft och honung