Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Här kommer ett finfint tips på en god potatiskaka som passar utmärkt till en fin köttbit. Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
När formarna är fyllda strör jag över lite riven ost och slår över en skvätt grädde. Stekt ankbröst med shitake, tryffelsås, svartkål och potatiskaka – recept 4 personer. Stekt ankbröst med shitake, tryffelsås, svartkål och potatiskaka – recept 4 personer 2 ankbröst (á ca 400 g)