Fläskkarré med butternutsquash-puré, potatiskaka, rödvinssås och chorizo Skär upp potatiskakan i portionsbitar och lägg den på en annan ugnsplåt (jag körde allt på samma plåt, men köttet och korven släppte för mycket fett och kakan blev därmed saggig i botten) Allt blir bättre med bacon!
Oxrullader med potatiskaka och varm gurkaPotatiskaka. Låt den andra sidan steka på svag värme tills potatiskakan får fin färg och är riktigt mjuk Matklubben.nu
Oxrulader med potatiskaka och varm gurksalladPotatiskakan. Potatiskaka. 150 g starka korvar (chorizo eller ölkorv). Ruladerna. Sätt ugnen på 175 grader. Skala morötterna, svartroten och sellerin Matklubben.nu
Oxrullader med potatiskaka och varm gurka starka korvar, t ex chorizo eller ölkorv. Potatiskaka. Låt den andra sidan steka på svag värme tills potatiskakan får fin färg och är riktigt mjuk Svt
