Häll på hälften av vinet och all buljong. Potatiskaka. Börja med potatiskakan. Lyft bort morteln, fatet och översta papperet och låt potatiskakan få lite färg
Häll på köttbuljong, tomatpuré, soja och balsamicovinäger. Som om det inte vore nog blev det en västerbottengratinerad potatiskaka och snabbfräst grön sparris som tillbehör
Potatiskaka. 12 dl buljong (1 tärning + vatten). 1Viltstek1-1,5 kg dovhjort 2 msk smör 2 dl buljong (1 tärning + vatten) 10 kryddpepparkorn 5 lagerblad 5 krossade enbär 2 dl ljus sirap. Sänk värmen och häll i buljong/kryddor och låt sjuda på svag värme i 1-1,5 tim/kg. Toppa med salt och peppar och häll ca 2-3 msk matlagningsgrädde över varje potatiskaka
Tillsätt sen rödvin och buljong. En mumsig potatiskaka med bacon och en underbar rödvinssås. Jag skulle kunna fira nyår varje dag om jag skulle få denna potatiskaka och sås serverad
Lägg i buljongen i en kastrull med vatten tillsammans med potatisen. Goody Girl Championship Potatoes1 köttbuljongtärning1. Potatiskaka med västerbottensost8 port4 smördegsplattor1 påse riven västerbottenost (150g)10 potatisar1-2 vitlöksklyftor1 kruka persiljalite citronsaft3 salladslökarKoka potatisen. 1 köttbuljongtärning
Nästa gång kommer jag att servera såsen tillsammans med kyckling och potatiskaka istället. Koka bulgur i kokat vatten tillsammans med buljong salt och olja
